Ak ste milovníkom kávy, určite si radi vychutnáte šálku dobrej kávy. Na jej prípravu je určite dôležité vybrať správny kávovar, lebo nie každý spĺňa podmienky na prípravu dobrej kávy. Kávovary sa bežne delia na 3 typy: expresso – tento kávovar pracuje na princípe vysokého tlaku vodnej pary. Ocenia ho predovšetkým milovníci silnej a aromatickej kávy.

Druhým typom kávovarov je prekvapkávač. V ňom sa káva pomaly zalieva vodou a následne prekvapká do kanvice. Výsledkom je káva s jemnejšou chuťou a arómou a obrovskou výhodou, že sa na prekvapkávačoch dá urobiť viac kávy naraz.

Tretím typom sú kombinované prístroje, ktoré dokážu urobiť aj expresso, aj prekvapkávanú kávu a majú aj viaceré iné funkcie. Nevýhodou týchto prístrojov je ich objemnosť a zároveň vyššia cena. Takýto prístroj je viac vhodný do rôznych reštauračných zariadení ako do bežných domácností. V reštauráciach používajú aj automatické kávovary či kávovary Jura. Na týchto prístrojoch možno vyrobiť množstvo kvalitnej kávy výborných značiek, ako napríklad káva Lavazza, káva Illy.