Cesnak – obľúbená zelenina, známa svojou výraznou chuťou, špecifickou vôňou a skvelými zdravotnými účinkami. Mnohí ľudia by vedeli rozprávať dlhé príbehy o tom, ako im počas nepríjemných jesenných nádchach pomohla cesnaková polievka či hrianky s cesnakom k vyzdraveniu. Napadla Vás už niekedy myšlienka, že by ste si začali pestovať vlastný, domáci cesnak?

Nechceme ohovárať supermarkety, avšak tamojší cesnak vo väčšine prípadov úplne dokonale nespĺňa kvalitatívne kritériá. Preto môžete túžbu po chutnom a zdravom cesnaku riešiť jednoducho – pestovaním vlastného domáceho cesnaku! Poďme sa teda pozrieť na to, ako môžete pri použití niekoľkých pravidiel vypestovať pekné strúčiky tejto špecifickej zeleniny.

Dodržujte správny čas výsadby

Na našom území sadíme dve odrody cesnaku – jarný a jesenný. Najbližšie budeme sadiť až ten jesenný, ktorý by sa mal sadiť v priebehu októbra, avšak až vtedy, keď je teplota pôdy konštantne nižšia ako 10 stupňov celzia. Potom už len v zime ostáva veriť, že semienka cesnaku úspešne prežijú niekedy značne kruté mrazy.

Použite správne sadivo

Cesnak sa vysádza pomerne jednoducho – sadením strúčikov, ktoré slúžia aj ako sadivo. Dajte si ale dobrý pozor na to, aby boli strúčiky z kvalitného zdroja a takisto aby boli dostatočne veľké. Pre pestovanie cesnaku sú vhodnejšie len tie väčšie strúčky, ktoré sa sadia väčšinou do hĺbky 5 – 8 cm do pôdy.

Chráňte plody pred škodcami či chorobami

Cesnak môže byť napadnutý rôznymi škodcami či chorobami, pričom citlivý je aj na mrazy počas zimného obdobia. Preto cesnak dôkladne chráňte prípravkami, ktoré bežne zakúpite v záhradkárskych potrebách. Tieto prípravky neodoberú strúčikom chuť ani vôňu, skôr im len pomôžu v bezproblémovom raste a zrení.

Dostali ste chuť na skvelý cesnak priamo zo záhrady? V tom prípade sa ešte pozrite náš článok, pripravte sa a od septembra môžete začať pestovať svoj vlastný cesnak!

Zdroj obrázka : http://www.sxc.hu/photo/1169856