Zázvor je v poslednej dobe častými predmetmi diskusií gastronómov i bežných ľudí. Jeho liečivý koreň sa totiž už nevyužíva len v medicíne na výrobu liečiv, ale takisto aj na veľmi chutný, voňavý a hlavne zdravý zázvorový čaj. Tento čaj si môžte dať v kaviarni či bare, ale takisto  si ho môžte spraviť v pokoji doma. K tomu však samozrejme potrebujete zázvorový koreň. A ten si vďaka našim radám budete môcť vypestovať aj doma. Poďte sa s nami spoločne pozrieť na jednoduché rady pre domáce pestovanie zázvoru.

Všetko začína pri koreni

V prvom rade je potrebné zakúpiť si zázvorový koreň v obchode či na trhu. Následne z neho odrežte malú buľvu, ktorá bude v budúcnosti slúžiť pre rast a vývoj vášho vlastného zázvoru. Dajte však pozor na to, aby bol tento prvotný koreň v čo najlepšom možnom stave. Ak totiž bude plesnivý či inak narušený, tak zrejme nebude môcť napomôcť k rastu nového zázvoru a vaše pestovanie by sa tak veľmi rýchlo skončilo.

Miesto

Podobne ako pri iných rastlinách, tak aj zázvor potrebuje najmä veľa slnka a tepla. Nezabúdajte ani však na dostatočné polievanie, keďže zázvor má vodu rád a potrebuje tak mať pôdu vlhkú. Dajte pozor na škodcov – aby tí tak zázvor nenapadli a nezničili ho skôr, než z neho budete môcť mať osoh.

Výsledok

Ak ste dodržali tieto jednoduché podmienky, tak vám zázvor vyrástol do 1,5 – 2 metrov a vy si tak môžte pomaly začať vychutnávať výsledky svojej práce. Vyberte teda koreň, z ktorého časť môžte skonzumovať a druhú polku zase odložiť pre ďalšie pestovanie. Následne je len na vás, ako zázvor využijete – či už do šalátov, nápojov alebo na zázvorový čaj. Určite si vychutnáte výraznú chuť a dobré zdravotné účinky. Prajeme vám dobrú chuť!

Zdroj obrázky : http://www.sxc.hu/photo/1173289