Rýchlo a čo najlacnejšie – taká je filozofia mnohých pracovne či študijne vyťažených ľudí, hľadajúcich občerstvenie počas náročného pracovného dňa. V rámci tohto zmýšľania sa im tak potom môže javiť ako najlepšia návšteva fastfoodu ,kde sú ponúkané okamžite pripravované jedlá za pomerne výhodné ceny. Háčik tu však zbadáte celkom rýchlo – prevaha vyprážaných a ťažkých jedál, minimum zeleniny či ovocia a veľa sladených nealkoholických nápojov. Práve preto pre vás smein.com pripravil niekoľko faktov o tom, prečo je stravovanie v rýchlych občerstveniach značne nezdravé.
Olej a tuk
Práve s týmito dvomi látkami sa spája väčšina jedál ponúkaných týmito prevádzkami. Na veľkom množstve oleja sa totiž pripravuje väčšina pokrmov – veď si len spomeňte na klasické hamburgery, vyprážané syry či chrumkavé kuracie špeciality. Všetky tieto jedlá sú chuťovo dobré, ale po stránke zdravia už zaostávajú. Pri vyprážaní na oleji sa totiž ešte znásobuje množstvo tukov, ktoré prispievajú ku obezite ľudí pravidelne konzumujúcich takéto jedlá.
Rýchla príprava a jedenie
Jedlá ponúkané vo fastfoodoch sú väčšinou pripravované veľmi rýchlo a s tým prakticky súbežne vyvstáva otázka o ich kvalite, resp. skôr nekvalite. Aj pri tej najlepšej snahe kuchárov či personálu sa totiž môže stať, že v tej rýchlosti niečo podcenia a tak kvalita jedla stúpa strmo dolu. Konzumácia je v týchto prípadoch takisto veľmi rýchla, keďže sa ľudia väčšinou ponáhľajú. Práve rýchle jedenie podporuje obezitu a rozhodne neprospieva zdravému životnému štýlu.
Minimum vitamínov
Aj napriek snahe a aktivitám viacerých reťazcov rýchlych občerstvení, tak vitamínov z ovocia či zeleniny v jedlách poskytovaných fastfoodmi moc nenájdete. Až na niekoľko šalátov či ovocných taštičiek je väčšina jedál tvorená mäsom, hranolkami či rôznymi omáčkami. Aj nedostatok vitamínov ako výživných látok svedčí proti stravovaniu v rýchlych občerstveniach.
Zlá výchova
Deti práve počas svojho dospievania získavajú konečný tvar svojej postavy a ak sú už vtedy obézne, tak sa nadváhy zbavia v dospelosti už len veľmi ťažko. Rýchle občerstvenia sú práve v tomto ,,postrachom,“ keďže ich politika je chtiac-nechtiac zameraná aj na mládež, ktorá tak s radosťou zakupuje jedlo v týchto zariadeniach a potom ho vo veľkých množstvách aj konzumuje.
Alternatívy
Tak tých je tu nespočetné množstvo. Môžete využiť rôzne reštaurácie, alebo zájsť do obchodu a navariť si chutné jedlo doma. Zdravé stravovanie a jedlá s dostatkom ovocia či zeleniny sú teraz v móde a vy by ste nemali z tohto pozitívne stanoveného trendu vybočovať. Pomôže to totiž jedine vám – budete potom žiť zdravšie a spokojnejšie.
Zdroj obrázku : http://www.sxc.hu/photo/1360023
